Rezepte

Inhalt (Portion für 2 Personen):

• Kopfsalat mittlerer Größe
• 100g Schinken (Thunfisch)
• 100g gelben Ziegenkäse
• Saure Gurke
• 2 Eier
• Majonaise
• Ketchup
• Salz
• Pfeffer

Art der Zubereitung:

Salat waschen, trocknen und in Stücke reissen. Den Schinken und den gelben Käse in Streifen schneiden. Die saure Gurke in kleine Würfel oder Stücke schneiden. Die Eier hart kochen, abkühlen und längs Sechsteln
Den Salat auf zwei große Teller legen. Auf dem Salat den geschnittenen Schinken (Thunfisch), den Käse, die saure Gurke und die Eier verteilen. Danach von oben mit Majonaise und Ketchup dekorieren und mit Salz und Pfeffer betreuen. Mit Brot reichen.