Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 główka zielonej sałaty
- 2 duże pomidory
- 5 dag żółtego sera
- 5-6 łyżek majonezu
- 1-2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- ‘Wegeta’
- sól
- pieprz
- koperek
- Sposób:
Sposób:
Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami, usmażyć i ostudzić. Sałatę porwać na mniejsze części, skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Czosnek pokroić w drobną kostkę, posypać solą i pognieść widelcem, do momentu, aż czosnek puści sok. Do majonezu dodać zmiażdżony czosnek i przyprawy. Powstały sos dokładnie wymieszać.
W salaterce układać składniki w następującej kolejności: sałatę, kurczaka, pomidory, sos i żółty ser. Wierzch posypać koperkiem.
Danie podawać z pieczywem.
Składniki wystarcza 3-4 porcje.
Smacznego
