Kozie mleko zawiera także dużo witamin (zwłaszcza D3, niacynę oraz biotynę) oraz minerałów (magnez, wapń, żelazo, fosfor, potas i in.), a ich proporcje są korzystniejsze dla człowieka niż w mleku krowim. Pod tym względem jest ono zbliżone do mleka ludzkiego. Zawierają cenne kwasy Omega-6, a także znaczną zawartość kwasów tłuszczowych średnionasyconych, które nie odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej. Kozie mleko i jego przetwory bardzo pozytywnie zaskakują w kwestii wartości odżywczych. Poza witaminą A, posiada pięć razy więcej, niż mleko krowie, kwasu orotowego, czyli inaczej witaminy B13 odpowiedzialnej za budowę komórek w młodych organizmach, a u starszych osób wspomagającej regenerację tkanek. Jest uznawane za produkt hipoalergiczny i może być spożywane przez osoby z alergią na mleko krowie
Kozie mleko wysoko pasteryzowane
2,5% tłuszczu
| Wartość energetyczna | 218 kJ/53 kcal |
| Tłuszcz | 2,5 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g |
| Węglowodany | 4,3 g |
| W tym cukry | 4,1 g |
| Białko | 3,0 g |
| Sól | 0,09 g |
| Masa netto | 0.5l |
| Liczba sztuk w opakowaniu | 6 szt |
| Trwałość | 6 miesięcy |
| Opakowanie | kartonik |
| Liczba kartonów na warstwie | 24 |
| Liczba warstw na palecie | 10 |
| Liczba kartonów na palecie | 240 |
